为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，7月4日，留坝县食药安委办组织市场监管、农业农村、卫健、教体、公安等14个相关部门及镇街监管人员，开展“全链条监管守护食品安全”专题培训。
本次培训聚焦当前食品安全监管工作的难点与重点，特别邀请了市市场监管局食品协调科科长王磊鑫授课。培训围绕“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求展开，从食品安全的核心内涵与实践路径出发，深入剖析了食品安全各环节的监管要点与风险隐患。同时，结合近期相关热点案例进行了深入解析，揭示风险隐患，为参训人员提供了务实管用的专业指导。
培训会结束后，县食药安委办主任、县市场监管局局长在总结中强调，各成员单位要强化责任担当，以此次培训为契机，落实“四个最严”要求，完善协同机制，构建“从农田到餐桌”全链条监管体系，织密织牢食品安全全过程“防护网”。
此次培训不仅提升了各部门的监管专业能力，更凝聚了齐抓共管的共识，为该县食品安全监管工作注入了新的动力。下一步，留坝县将以“四个最严”为根本遵循，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，加大日常检查、抽检监测、隐患排查和执法办案力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：留坝县市场监管局）
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